“我很早就认识高总,因为他的学历背景和工作经历十分令人佩服。他在中国酒店行业建树非常的丰富,开拓了一块又一块的处女地,可以说高总是个爱‘吃螃蟹’的人。高总非常热爱钻研,而海航酒店集团也是一个发展十分良好,有着打造国际化酒店名牌潜质的中国品牌。高总与海航的合作,也为集团注入了新的思路与新的动力。获悉高总获得“中国饭店业十大风云人物”称号后,我再次联系这位老朋友。一是,对他表示祝贺,二是,希望他谈一下他领导下的海航酒店集团将驶向何方……”——中国酒店新闻发行网主编王伟。
一个成功职业经理人的成长之路
高总与服务行业结缘是从第23届夏季奥运会开始,当时他作为在美大陆留学生负责为中国奥组委联络员、中国代表团团长和UCLA主奥运村餐饮部提供义务翻译和餐饮供给服务。高总优异的工作被奥运会组委会所接受,并被第23届奥运会组委会主席尤布罗斯先生授予了纪念勋章。连续两个月的服务工作给他留下了深刻的印象。并在1989年,高总获得了第一份酒店工作,以外聘身份担任北京香格里拉饭店的培训部经理,从此他与酒店行业结下了不解之缘。
之后,高总曾经连续六年担任酒店人力资源管理工作。细心的他发现,无论是国企的“精神激励”还是外企的“物质刺激”都无法长期有效地调动酒店员工的工作积极性。因此他提出,必须超越原有的员工激励模式,结合中国国情设计新的能够长效的激励机制。经过他长期的实践和摸索。1995年,高总提出了以“竞争上岗、末位培训”为主要内容的“动态人力资源管理模式”。在经过凯莱、锦江、开元等著名酒店集团的试行后,得到了业界和学术界的普遍认可。因此高总在2003年被评为“中国饭店业经营管理大师”。
2001年,高总创建了“嘉柏”酒店品牌,提出了“追求双赢、共同发展”的经营理念。并将此经营理念比喻为不偏不倚的“汽车方向盘”,把“个性特色化服务、绿色环保化经营和电子网络化管理”的品牌内涵比喻为三级递进的“汽车手排挡”,把“以人为本、以诚取信、以客为先、以质取胜”的企业宗旨比喻为四轮驱动的“汽车轮子”。“东方嘉柏”酒店品牌因此连续三年入选“中国饭店业民族品牌20强”,并被众多酒店业专家学者作为酒店品牌创建的成功案例进行研究推广。高总因此被誉为“中国酒店业品牌创建第一人“。
之后高总又开始在酒店发展模式方面进行探索。他认为中国如果想赶超世界品牌就必须开拓新的酒店品牌发展模式。也就是打破原有的以产权为纽带的发展模式,以品牌为纽带的发展模式和以网络为纽带的发展模式等三种酒店发展模式。经过长期的摸索与实践,高总提出了酒店集团三维立体发展模式,包括“三化合一”(即横向一体化战略+纵向一体化战略+相关多元化战略),“三带合一”(即:收购兼并等产权纽带+委托管理等品牌纽带+虚拟联盟等网络纽带)和“三场合一”(即:同时开发本国市场+邻国市场+欧美市场)。2007年,他的酒店发展新理论被国际学术界命名为“高氏发展模式”。
“我是一个知本家”
高总在中国酒店行业中取得了如此众多的骄人成绩。是因为高总早就将自己的定位和自我要求十分的明确。“我是一个知本家”,他颇为自豪的这样介绍着自己。高总这样解释道,对于酒店行业来说“知本家”就是指那些以经营管理具有现代企业制度特征的单体或连锁酒店为职业或事业的专业管理人才,知本家是知识资本的所有者,而不是所谓的“店小二”或“高级打工仔”。因为高总将知本家与资本家的关系定位为优势互补的合作伙伴,而不是简单的雇佣与被雇佣关系。高总曾直言不讳地说:“资本家可凭借自己的货币资本实力去投资建造或收购兼并酒店,但他们未必是经营管理酒店的行家里手,因此必须聘请“知本家”来帮助他们经营管理,这样才能确保其酒店资产的保值增值,并不断提高其投资回报率。因而,货币资本所有者与知识资本所有者只有劳动分工不同,没有地位贵贱之分。这是成功职业经理人所必须具备的自我价值观。”
高总还为自己的知本家定位提出了很多的要求。他认为一个好的知本家必须做到德才兼备。所谓“德”就是指道德品质,主要包括恪守职业道德、自觉自律等。而才主要指的是三个方面,一资历,即学习经历和工作经历,二能力,即独立工作的能力和团队协作能力,三潜力,即开拓创新的潜力、复合发展的潜力和自我实现的潜力。他还以提出酒店知本家的成长的三个阶段。其一为“求知阶段”,即:通过上学读书来获取知识的阶段。其二为“求技阶段”,即:通过工作实践来积累技能和实战经验的阶段。其三为“求新阶段”,即:通过融会书本知识和实践经验来开拓创新的阶段。高总认为,面对知识经济和信息社会的挑战,一名成功的知本家只有不断地求知、求技和求新,不断地自我否定、自我发展和自我完善,才能不断的发展与成功。高总在实践中也是这样做的。其不断地为自己设定目标与方向。在摸索中总结自己的经验,并且寻找更加合适自己的平台。
海航酒店集团的领航员
2008年,高总为了实践自己的“三维立体发展模式”,正式加盟海航集团,担任海航国际酒店管理有限公司总裁兼首席执行官。据高总介绍,海航酒店现在虽然是中国十大酒店品牌之一。但是在其成立之初海航酒店却面临着激烈的市场竞争以及人才短缺等诸多问题。特别是海航酒店作为一家以海南岛为发展基地和主要市场的酒店集团来说,其所面临的竞争程度就更加惨烈。高总指出海南岛的酒店业的发展速度远远超过了客源的增长速度,整个海南酒店市场严重供过于求。从而导致了酒店行业的销价竞争愈演愈烈。同时国际知名酒店集团以其集团化经营、著名品牌为武器也开始加入对海南所剩无几的高端旅游度假市场的争夺。面对这种局面,高总充分意识到,海航酒店集团必须走集团化和品牌化的战略发展之路。他现在利用其深厚的理论知识和丰富的实践经验,带领海航酒店在海南拼杀除了自己的天地。
如今,海航酒店在海南一地就拥有10家酒店,雄居海南酒店业的市场份额之首。除此之外,高总还在不断拓展着其他地域的市场。如今海航已经拓展布鲁塞尔、北京、上海、广州、杭州、深圳等20多个城市,海航拥有或所管理的酒店多达47家。而且海航的酒店类型也由单一的度假型酒店发展成度假、会议、商务、经济型、机场宾馆等多种形式。海航酒店的成功已经获得了世界的认可。
总结之前的经验,高总认为之所以海航酒店在10年内异军突起。那是因为,海航酒店在成立之初就与国际先进的管理模式和行业惯例做接轨。海航酒店充分的借鉴了国内,国际的成功经验。善于学习与思考,使得海航酒店如此成功。今天海航酒店已经建立了比较完善的运营管理体系。高总认为,这些都为海航未来腾飞奠定了坚实的基础。
“创建国际集团打造民族品牌”
海航酒店集团已连续4年荣获“中国饭店业民族品牌30强”、中国最具成长性本土酒店集团及中国最具竞争力本土品牌等荣誉。2008年7月,美国著名酒店业杂志《HOTELS》公布了2007年全球300强酒店管理公司的排名,海航酒店集团跃居第61名。面对以上的成绩,高总为海航酒店规划了更加憧憬的未来。
“海航酒店未来的战略发展方向就是国际化、信息化、集团化”,高总以坚定的语气阐述着海航的未来。在国际化方面,高总坚持自己提出的“三场递进”原则,即稳定海南市场、开拓全国市场、探索欧美国际市场。纵观海航酒店在全国和全球的扩展已经显示这一原则,其在全国各个主要城市的酒店的开业已经使海航酒店全面进入全国市场。同时,海航酒店已经将业务拓展到了欧洲,为以后在全球的发展奠基经验基础和市场基础。在信息化方面高总坚持“三台互动”的原则,即:酒店局域网络平台、集团广域网络平台和国际互联网平台同步开发的指导原则。高总提出专门的信息化发展规划是因为看到未来信息化的重要性。“现在已经有人说进入了信息化时代,未来经济对信息化的依赖性会更强,所以海航酒店必须占领未来的制高点”,高总是这样解释自己的信息化规划的目的的。在集团化方面坚持“三化合一”的原则,即:酒店集团的横向一体化、旅业集团的纵向一体化与海航集团的相关多元化互动发展原则。高总指出,海航很个很大的集团。海航集团业务已经涵盖了酒店、餐饮、会展、高尔夫、旅行社、汽车租赁和航空运输等诸多领域。其中很多的领域都与酒店行业有着密切的联系。利用集团间的合作,彼此的优势进行互补,将信息与顾客进行共享,上下游之间建立更加紧密的联系,可以使得海航酒店的业务得到很大的提升。
除了市场的拓展之外,“创建国际集团、打造民族品牌”一直是高总的战略发展目标。为此海航积极吸收国际先进理念和管理技术,并且努力发展海航集团的优势和文化。打造海航酒店的自身品牌,使得海航酒店不仅能够将市场打入世界,并能将海航酒店的品牌打入世界。成为中国自己的国际化的民族品牌。